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■リブアイロールステーキ
ニュージーランド産のグラスフェットビーフのリブアイロールです!
一定の時期まで牧草で育った牛を、オーストラリアに運びそこで
穀物を食して育つことで、きめ細やかな肉質の赤身に程よくサシが
入っています、お肉本来の旨味と脂のジューシーさがマッチする、
お肉好きにはたまらない逸品です。
150g 2,980円(単品 2,680円)
300g 4,780円(単品 4,480円)
450g 6,600円(単品 6,300円)
※単品の場合は、1ドリンクオーダー制となります。
■堀越ポークステーキ
群馬県藤岡市の豊かな自然の中で育ったブランド豚です。
ハーブを混ぜた飼料で育てており豚肉ならではの歯切れのいい
食感を残しつつ、とにかく脂が美味しくとろけるような味わいが
特徴のお肉です。
200g 2,580円(単品 2,280円)
※単品の場合は、1ドリンクオーダー制となります。
■近藤スワインポークステーキ
群馬県前橋市の赤城の山麓で育ち、赤城山の地下から汲み上げた
天然水を飲み、ホエーやミネラル、アーモンドなどの入った
自家製飼料を食べた近藤スワインブランドは、柔らかい肉質と脂の
絶妙な旨味を堪能できます。
150g 1,800円(単品 1,500円)
300g 2,650円(単品 2,350円)
450g 3,350円(単品 3,050円)
※単品の場合は、1ドリンクオーダー制となります。
■ビーフハラミステーキ
Aussie beefのシックスカートという部位になります。
良質な赤身肉で口解けの良い柔らかさが特徴です。
200g 2,280円(単品 1,980円)
300g 3,280円(単品 2,980円)
400g 4,280円(単品 3,980円)
※単品の場合は、1ドリンクオーダー制となります。
※金額表記は消費税込になります。
■白ごま、黒ごま、ホットソースの3種類のソース
当店では、白ごま、黒ごま、ホットソースの3種類のステーキソースをご用意しています。和食の料理人であった父が手掛けた自家製の白ごま・黒ごまソースは、肉本来の旨味に、酸味を加えることで、絶妙なバランスを実現。ひと口食べるごとに“もう一口”と手が伸びる、後引く美味しさが広がります。
さらに、ホットソースを加えることで、ピリッとした辛味がアクセントとなり、味の深みが増します。どのソースも、ステーキの魅力を引き立てる絶品の一品です。
※金額表記は消費税込になります。
■NON ALCOHOL
ハイネケン 400円
忍者ラガー 400円
のんあるレモン 400円
赤ワイン(カールユング) 560円
■HOT DRINK
コーヒー 400円
ウーロン茶 380円
■SOFT DRINK
コーラ 380円
ジンジャエール 380円
カルピス 380円
オレンジ 380円
ウーロン茶 380円
アップルタイザー 450円
炭酸水 300円
アイスコーヒー 400円
■日本酒 SAKE
聖(純米吟醸) 900円
聖(純米大吟醸) 1,000円
かんとうのはな(純米吟醸) 800円
かんとうのはな(300ml) 1,300円
HIZIRIZM 1,200円
■WHISKEY
赤城の(ショット) 450円
(ボトル) 2,800円
赤城のプレミアム(ショット) 850円
(ボトル) 3,900円
ハイボール (赤城の) 650円
(プレミアム) 1,000円
■焼酎 SOUR
レモンサワー 600円
ゆずサワー 600円
梅サワー 600円
タコハイサワー 600円
翆ジンサワー 600円
JJ(茉莉花) 600円
HOT ゆずハイ 600円
HOT JJ(茉莉花) 600円
■ワイン WINE
グラスワイン 赤・白 500円
スパークリングワイン 1,300円
デルファルコ 赤 ボトル 1,980円
ヴィニウスカベルネ 赤 2,980円
ヴィニウスシャルドネ 白 2,980円
カリニャン 赤 ボトル 4,800円
ギ―・アリオン 白 ボトル 4,800円
フェウドアランチョ ロゼ 2,980円
■ビール BEER
アサヒマルエフ ドラフト 650円
ハイケネン 600円
バドワイザー 600円
■その他
☆割ものセット 炭酸、氷 450円
☆氷追加 100円
※金額表記は消費税込になります。
■カウンター
■テーブル席
■ソファ席
※金額表記は消費税込になります。